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【新春走基層】過年招待親(qin)友(you)少(shao)不了(liao)炒貨(huo) 干果炒貨(huo)走俏過年備足“干貨(huo)”
www.xtxcm.com        2020-02-28 14:22:22 星期四(si)   本文來源︰ 牛(niu)城晚報

 

過年招待親(qin)友(you)少(shao)不了(liao)炒貨(huo)

干果炒貨(huo)走俏過年備足“干貨(huo)”

春節假期,全家(jia)團(tuan)聚或走親(qin)訪友(you),干果炒貨(huo)是qie)壞郎shao)不了(liao)的休閑零食。隨著春節臨近,本市的干果炒貨(huo)市場也熱鬧(nao)起來。1月22日,新春走基層欄目記(ji)者現場走訪,感受(shou)到了(liao)市民購買干果炒貨(huo)的火熱場面。

本報記(ji)者 郭(guo)紅玉(yu) 孫彩霞 文/圖

買點干果炒貨(huo)好過年

在橋西區(qu)達活泉斜(xie)街,附近的3家(jia)炒貨(huo)店(dian)門前,都圍滿了(liao)人(ren)。“買點干果待客。”市民劉女(nv)士說(shuo),買點年貨(huo)不僅犒勞犒勞自(zi)己,也好招待一下串門的親(qin)朋好友(you)xuan)

“兩斤松子、兩斤大杏(xing)仁……”顧客張女(nv)士挑選(xuan)了(liao)4樣干果,她笑著說(shuo)︰“過年呢,不買點瓜(gua)子、干果不像樣子。好久不見的親(qin)戚朋友(you)來了(liao),得買點好東西。”

“往(wang)年家(jia)里(li)都只買一些瓜(gua)子、花生。今年還買了(liao)松子、腰(yao)果、巴旦木等,回家(jia)讓孩子們吃點新鮮(xian)的。”正在購買干果的孫女(nv)士說(shuo)。

各色(se)干果炒貨(huo)任(ren)你選(xuan)

橋西區(qu)第一菜市場門口(kou)的一家(jia)炒貨(huo)店(dian)前,圍了(liao)一圈的市民挑選(xuan)著各色(se)干果炒貨(huo)。店(dian)主郭(guo)女(nv)士正忙著現炒花生、瓜(gua)子等,售(shou)賣的活兒另(ling)有4人(ren)忙碌著招呼顧客、稱重收(shou)款。

“平(ping)時我(wo)們兩口(kou)子就(jiu)能顧shuo)霉矗 康醬航冢 wo)倆(lian)根本忙不過來,親(qin)戚都過來給幫忙了(liao)。”郭(guo)女(nv)士說(shuo),她1996年就(jiu)開始賣干果炒貨(huo),但當(dang)年僅僅只賣瓜(gua)子和花生,而且(qie)當(dang)時瓜(gua)子僅僅1.5元一公斤,如今瓜(gua)子價格已經翻了(liao)四(si)五倍,銷量(liang)漲(zhang)了(liao)數(shu)十倍。

“那會(hui)兒瓜(gua)子和花生可不是啥時候想吃就(jiu)吃。”郭(guo)女(nv)士說(shuo),在20年前,一hua)閎ren)家(jia)里(li)過廟會(hui)、招待客人(ren)、逢年過節才(cai)買上點瓜(gua)子。現在,瓜(gua)子花生都是平(ping)時的零嘴,過年還得買點稀罕的干果炒貨(huo),才(cai)更有年味兒。

隨著市民對干果炒貨(huo)的需求猛增,炒貨(huo)店(dian)也不再僅僅銷售(shou)瓜(gua)子和花生,而是增加(jia)了(liao)杏(xing)仁、腰(yao)果、松子等各種干果,任(ren)市民選(xuan)擇。

“不僅品fen)佷嗔liao),市民對干果的nao)zhi)量(liang)要求也高了(liao),現在進貨(huo)都撿著好的進。”郭(guo)女(nv)士說(shuo),逢年過節市民更是qie) 蠔悶分(fen)zhi)。

一天賣出花生700公斤

照看炒爐、選(xuan)裝瓜(gua)子、過秤收(shou)zhang) T誶盼鶻ㄉ璐蠼鐘 gang)鐵南路交(jiao)叉(cha)口(kou)西北角(jiao)的一家(jia)炒坊(fang)門前,八九位店(dian)員正忙得不可開交(jiao)。店(dian)門前東側一台燒zhang) hong)隆隆地翻滾著niu) si)周(zhou)彌漫著濃濃的花生香味。一旁的空地上,一塊塑料布上堆(dui)放(fang)著炒好的花生。門店(dian)西側排列著袋裝的瓜(gua)子,攤位上的炒貨(huo)和糖(tang)果少(shao)說(shuo)也有四(si)十多種,吸引了(liao)不少(shao)市民上前挑選(xuan)。

“春節臨近,干果炒貨(huo)都是過年的必備年貨(huo),過節走親(qin)訪友(you)家(jia)里(li)的花生瓜(gua)子是招待親(qin)朋的必備干貨(huo)。”該店(dian)主告訴記(ji)者,最近這段(duan)時間,他每天凌(ling)晨3時就(jiu)開始到店(dian)里(li)忙活,一天花生銷量(liang)就(jiu)在700公斤以上,其它各類炒貨(huo)的銷量(liang)明顯增加(jia)。

 

 

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